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Colture senza suolo in ambiente mediterraneo

Le nuove tecniche per l’orticoltura e la floricoltura in serra

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Appannaggio sino a pochi anni fa di quanti disponessero di una profonda preparazione tecnica, oggi la coltivazione senza suolo di ortaggi ed in particolare del pomodoro da mensa, è una tecnica che va diffondendosi sempre più e che rappresenta in molti casi la risposta migliore alle emergenze sanitarie. Il settore dell’orticoltura in serra è dunque di fronte a nuove opportunità che per essere colte abbisognano di informazioni e di aggiornamenti tecnici puntuali e precisi. E’ un’esigenza che questo volume soddisfa appieno, utilizzando i risultati delle esperienze scientifiche condotte da numerose istituzioni per la ricerca ed in particolare dal Centro sperimentale agrario della Sardegna, che in questo campo si pone ai vertici internazionali. Accanto alle nozioni di base, indispensabili per affrontare correttamente l’argomento, il volume propone una sintesi delle più recenti conoscenze della materia, arricchite dalle esperienze condotte in diversi lustri di intenso lavoro di ricerca ed applicazione delle tecniche di coltivazione fuori suolo.

1. Dalle origini alle “colture senza suolo”; 2. Classificazione - motivazioni - vantaggi e limiti; 3. La nutrizione delle piante: ruolo e fonti dei macro e microelementi; 4. L’acqua e la soluzione nutritiva; 5. Calcolo e preparazione delle soluzioni nutritive; 6. I substrati di coltivazione; 7. Scelta del substrato; 8. Contenitori per substrati; 9. Più importanti tipologie di impianti; 10. Coltivazioni con l’impiego di substrati. Interventi tecnici specifici; 11. Automazione degli impianti; 12. Schede tecniche di orticoltura; 13. Schede tecniche di floricoltura.

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