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Viticoltura meccanizzata

Scelta delle macchine. Adeguamento dei vigneti. Valutazioni economiche. Organizzazione del lavoro.

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Molti lavori agricoli sono da tempo affidati alle macchine, ma in viticoltura ancora oggi sono numerosi i vigneti dove la potatura e la vendemmia sono effettuate a mano, con un impegno assai rilevante di manodopera. Uscite oramai da tempo dalla fase sperimentale, le macchine per la vendemmia e per la potatura rappresentano oggi una valida soluzione agli esorbitanti costi e alle carenze della manodopera. L'evoluzione tecnologica ha consentito infatti di superare gran parte dei problemi che nella fase iniziale avevano limitato lo sviluppo della meccanizzazione integrale in viticoltura. Grazie a questa evoluzione si aprono per la viticoltura notevoli possibilità di miglioramento e questo volume fornisce ai viticoltori uno strumento aggiornato sulle principali innovazioni tecnologiche in questo settore.

VENDEMMIA MECCANICA Principi generali e presupposti fisiologici;Caratteristiche dei vigneti per la vendemmia meccanica; Forme di allevamento; Macchine vendemmiatrici; Aspetti operativi della vendemmia meccanica;Considerazioni economiche sulla vendemmia meccanica POTATURA MECCANICA Operazioni primaverili-estive; Operazioni invernali; Macchine potatrici; Aspetti economici della potatura meccanica; Gestione delsuolo nei vigneti inerbiti; CONSIDERAZIONI CONCLUSIVE Bibliografia

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