Difesa sostenibile delle colture

Principi, sistemi e tecnologie applicate alle produzioni agricole

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Un’opera completa che tratta i principali aspetti e metodi applicativi di difesa delle colture. Particolare risalto alla definizione delle interazioni pianta-parassita-ambiente, all’analisi della normativa vigente, all'illustrazione dei moderni mezzi di lotta e gli agenti di bio-controllo, senza trascurare alcuni fondamentali aspetti evolutivi come i modelli previsionali, gli approcci genomici, genetici e biotecnologici per la resistenza e la difesa delle colture.

Spiega le modalità di gestione e controllo delle malerbe, prevenzione da pericolosi contaminanti come le micotossine, estende opportunamente la protezione delle produzioni agricole anche al post-raccolta e, per completare, descrive gli indicatori di sostenibilità con utili e chiari esempi applicativi.

Indice: Interazioni pianta-parassita-ambiente, dalla conoscenza, alla razionalizzazione della difesa - Indicatori di sostenibilità - La normativa tra impegni e opportunità - Lotta agronomica e fisica - Fungicidi e insetticidi - La resistenza agli insetticidi e ai fungicidi e la difesa delle colture - La lotta biologica nella difesa sostenibile delle piante - I feromoni nella gestione degli insetti - L'applicazione dei sistemi di supporto alle decisioni nella moderna difesa integrata delle colture - La genetica e le biotecnologie per la resistenza agli stress biotici - Genomica a supporto della difesa - Gestione sostenibile delle malerbe nelle colture agrarie - La prevenzione delle micotossine in un contesto di difesa sostenibile - La gestione sostenibile in post-raccolta.

Paola Battilani è Professore di Patologia Vegetale presso la Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell'Università Cattolica del S. Cuore di Piacenza. Ha partecipato a diversi progetti di ricerca nazionali e internazionali, compresi progetti finanziati dalla Commissione Europea e da EFSA, svolgendo spesso il ruolo di coordinatore. È autore di più di 70 lavori pubblicati in riviste internazionali con impact factor, di 6 capitoli di volumi internazionali, referee ad hoc di numerose riviste internazionali, in alcune membro dell’editorial board. In questo volume coordina 40 esperti in difesa delle colture.

Gli autori: Riccardo BaroncelliUniversità degli Studi di Pisa | Paola BattilaniUniversità Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Paolo BertoliniAlma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna | Agostino Brunelli, Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna | Tito Caffi, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Maura Calliera, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Marco Camardo Leggieri, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Marina Collina, Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna Piero Cravedi, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Ettore Capri, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Filippo De Curtis, Università degli Studi del Molise Anna Di Natale, Servizio Fitosanitario Regionale e Lotta alla Contraffazione Regione Siciliana Francesco Faretra, Università degli Studi di Bari "Aldo Moro" Annibale Folchi, Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna | Antonio Pietro Garonna, Università degli Studi di Napoli "Federico II" | Paola Giorni, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Maria Lodovica Gullino, Università degli Studi di Torino Antonio Ippolito, Università degli Studi di Bari “Aldo Moro” Lucrezia Lamastra, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Alessandra Lanubile, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Sara Elisabetta Legler, Horta, spin off Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Giuseppe Lima, Università degli Studi del Molise | Nadia Lombardi, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Portici (NA) Matteo Lorito, Università degli Studi di Napoli "Federico II" Adriano Marocco, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Roberta Marra, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Portici (NA) Valentina Maschietto, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Emanuele Mazzoni, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Fabio Molinari, Consulente, già professore associato Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Elisa Novelli, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Michela Panini, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Euro Pannacci, Università degli Studi di Perugia | Vittorio Rossi, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza Agostino Santomauro, Università degli Studi di Bari “Aldo Moro” Simona M. Sanzani, Università degli Studi di Bari "Aldo Moro" Sabrina Sarrocco, Università degli Studi di Pisa Valeria TerziConsiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria (CREA-GPG), Fiorenzuola d’Arda (PC) Giorgio Tumino, Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l'analisi dell'Economia Agraria (CREA-GPG), Fiorenzuola d’Arda (PC) Giovanni Vannacci, Università degli Studi di Pisa | Francesco Vidotto, Università degli Studi di Torino Maurizio Vurro, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Bari.