Difesa sostenibile delle colture

Un’opera completa che tratta i principali aspetti e metodi applicativi di difesa delle colture. Particolare risalto alla definizione delle interazioni pianta-parassita-ambiente, all’analisi della normativa vigente, all'illustrazione dei moderni mezzi di lotta e gli agenti di bio-controllo, senza trascurare alcuni fondamentali aspetti evolutivi come i modelli previsionali, gli approcci genomici, genetici e biotecnologici per la resistenza e la difesa delle colture.

Spiega le modalità di gestione e controllo delle malerbe, prevenzione da pericolosi contaminanti come le micotossine, estende opportunamente la protezione delle produzioni agricole anche al post-raccolta e, per completare, descrive gli indicatori di sostenibilità con utili e chiari esempi applicativi.

Indice: Interazioni pianta-parassita-ambiente, dalla conoscenza, alla razionalizzazione della difesa - Indicatori di sostenibilità - La normativa tra impegni e opportunità - Lotta agronomica e fisica - Fungicidi e insetticidi - La resistenza agli insetticidi e ai fungicidi e la difesa delle colture - La lotta biologica nella difesa sostenibile delle piante - I feromoni nella gestione degli insetti - L'applicazione dei sistemi di supporto alle decisioni nella moderna difesa integrata delle colture - La genetica e le biotecnologie per la resistenza agli stress biotici - Genomica a supporto della difesa - Gestione sostenibile delle malerbe nelle colture agrarie - La prevenzione delle micotossine in un contesto di difesa sostenibile - La gestione sostenibile in post-raccolta.

Paola Battilani è Professore di Patologia Vegetale presso la Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell'Università Cattolica del S. Cuore di Piacenza. Ha partecipato a diversi progetti di ricerca nazionali e internazionali, compresi progetti finanziati dalla Commissione Europea e da EFSA, svolgendo spesso il ruolo di coordinatore. È autore di più di 70 lavori pubblicati in riviste internazionali con impact factor, di 6 capitoli di volumi internazionali, referee ad hoc di numerose riviste internazionali, in alcune membro dell’editorial board. In questo volume coordina 40 esperti in difesa delle colture.

Gli autori: Riccardo Baroncelli, Università degli Studi di Pisa | Paola Battilani, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Paolo Bertolini, Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna | Agostino Brunelli, Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna | Tito Caffi, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Maura Calliera, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Marco Camardo Leggieri, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Marina Collina, Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna | Piero Cravedi, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Ettore Capri, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Filippo De Curtis, Università degli Studi del Molise | Anna Di Natale, Servizio Fitosanitario Regionale e Lotta alla Contraffazione Regione Siciliana | Francesco Faretra, Università degli Studi di Bari "Aldo Moro" | Annibale Folchi, Alma Mater Studiorum Università degli Studi di Bologna | Antonio Pietro Garonna, Università degli Studi di Napoli "Federico II" | Paola Giorni, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Maria Lodovica Gullino, Università degli Studi di Torino | Antonio Ippolito, Università degli Studi di Bari “Aldo Moro” | Lucrezia Lamastra, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Alessandra Lanubile, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Sara Elisabetta Legler, Horta, spin off Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Giuseppe Lima, Università degli Studi del Molise | Nadia Lombardi, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Portici (NA) | Matteo Lorito, Università degli Studi di Napoli "Federico II" | Adriano Marocco, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Roberta Marra, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Portici (NA) | Valentina Maschietto, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Emanuele Mazzoni, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Fabio Molinari, Consulente, già professore associato Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Elisa Novelli, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Michela Panini, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Euro Pannacci, Università degli Studi di Perugia | Vittorio Rossi, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza | Agostino Santomauro, Università degli Studi di Bari “Aldo Moro” | Simona M. Sanzani, Università degli Studi di Bari "Aldo Moro" | Sabrina Sarrocco, Università degli Studi di Pisa | Valeria Terzi, Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria (CREA-GPG), Fiorenzuola d’Arda (PC) | Giorgio Tumino, Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l'analisi dell'Economia Agraria (CREA-GPG), Fiorenzuola d’Arda (PC) | Giovanni Vannacci, Università degli Studi di Pisa | Francesco Vidotto, Università degli Studi di Torino | Maurizio Vurro, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Bari.