L'acqua in agricoltura

Gestione sostenibile della pratica irrigua

New Business Media

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Gestire l'acqua in modo sostenibile significa cercare nuovi equilibri tra risorse idriche, bisogni primari dell'Uomo, sviluppo e ambiente. Dalla gestione sostenibile dell'acqua in agricoltura derivano sicurezza alimentare e benessere dell'ambiente.

Questo libro raccoglie le conoscenze sulla gestione sostenibile dell'acqua in agricoltura maturate nel mondo scientifico e di ricerca italiano. Si forniscono soluzioni agrotecniche per utilizzare l'acqua in modo razionale e in prospettiva si offrono ipotesi su come ricollocare i sistemi colturali all'interno dei cicli naturali, nello specifico dell'acqua, per ottimizzare le risorse naturali.

Indice: Introduzione. L'acqua nell'agricoltura sostenibile - L'aridocoltura e l'agricoltura che cambia - L'acqua, l'agricoltura e il clima che cambia - L'analisi e la valutazione della sostenibilità della gestione delle risorse idriche: metodi, indicatori e indici - Salvaguardia delle risorse idriche - Quanta acqua c'è per l'agricoltura? - Nuove tecnologie per la stima dei fabbisogni irrigui a scala di bacino e di comprensorio - Le esigenze idriche delle colture - Il monitoraggio dello stato idrico del suolo - Il drenaggio agricolo e la regimazione delle acque in eccesso - Irrigazione di precisione: principi e applicazione - L'irrigazione consortile: implicazioni gestionali ed economiche - Gli impianti irrigui aziendali e l'efficienza dell'irrigazione - La programmazione irrigua delle colture agrarie - Qualità delle acque per uso irriguo. Impiego di acque salmastre e reflui urbani depurati - La fertirrigazione.

Marcello Mastrorilli, dirigente di ricerca del Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA), è il Direttore incaricato dell’Unità di Ricerca per lo studio dei sistemi colturali in ambienti caldo aridi (CRA - SCA, Bari). È responsabile di gruppi di lavoro all’interno di progetti di ricerca europei, componente dell’editorial board dell’European Journal of Agronomy, membro della Società Italiana di Agronomia nonché rappresentante italiano presso la Società Europea di Agronomia. I temi di ricerca riguardano i sistemi colturali e la loro sostenibilità negli ambienti mediterranei, con focus sull’introduzione di nuove colture, prevenzione dell’inquinamento, uso di acque alternative, strategie irrigue.

Gli autori: Marco Acutis, Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia, Università degli Studi di Milano Luca Botrini, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, Università degli Studi di Pisa | Gabriele Buttafuoco, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo (ISAFOM) | Angelo Caliandro, Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali, Università degli Studi di Bari | Pasquale Campi, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-aridi | Antonina Capra, Dipartimento di Agraria, Università “Mediterranea” di Reggio Calabria | Annamaria Castrignanò, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-aridi | Adelaide Ciccarese, Dipartimento di Scienze Agro-ambientali e Territoriali, Università degli Studi di Bari | Edoardo A.C. Costantini, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Centro di ricerca per l’Agrobiologia e la Pedologia | Daniela De Benedetto, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-aridi | Paolo D’Odorico, Department of Environmental Science, University of Virginia, Charlottesville (USA) | Guido D’UrsoDipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli “Federico II” | Rossana Ferrara, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-aridi | Animesh K. Gain, Venice Centre for Climate Studies, Dipartimento di Economia “Ca’ Foscari”, Venezia | Angelica Galieni, Facoltà di Bioscienze e tecnologie agroalimentari ed ambientali, Università degli Studi di Teramo | Luca Incrocci, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-Ambientali, Università degli Studi di Pisa | Carlo Giupponi, Venice Centre for Climate Studies, Dipartimento di Economia, Università “Ca’ Foscari”, VeneziaRoula Khadra, International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies - Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari (CIHEAM – IAM Bari), Dipartimento Gestione delle Risorse Idriche e del Suolo | Nicola Lamaddalena, International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies - Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari (CIHEAM – IAM Bari), Dipartimento Gestione delle Risorse Idriche e del Suolo | Antonio Lonigro, Dipartimento di Scienze Agro-ambientali e territoriali, Laboratorio di Chimica e Microbiologia del Suolo, dell’Acqua e dei Vegetali, Università degli Studi di Bari | Antonio Lopez, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto di Ricerca sulle Acque | Stella Lovelli, Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali, Università degli Studi della Basilicata Paolo Mannini, Consorzio CER, Bologna | Francesco Mannocchi, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, Università degli Studi di Perugia | Daniele Massa, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di ricerca per il vivaismo e la gestione del verde ambientale ed ornamentale | Marcello Mastrorilli, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-aridi Alberto Pardossi, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, Università degli Studi di Pisa Sergio Pellegrini, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Centro di ricerca per l’Agrobiologia e la Pedologia | Michele Perniola, Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali, Università degli Studi della Basilicata | Michele Pisante, Facoltà di Bioscienze e tecnologie agroalimentari ed ambientali, Università degli Studi di Teramo | Alfieri Pollice, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto di Ricerca sulle Acque | Simone Priori, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Centro di ricerca per l’Agrobiologia e la Pedologia | Gianfranco Rana, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-aridi | Roberta Rossi, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-aridi | Pietro Rubino, Dipartimento di Scienze Agro-ambientali e Territoriali, Università degli Studi di Bari | Fabio Stagnari, Facoltà di Bioscienze e tecnologie agroalimentari ed ambientali, Università degli Studi di Teramo | Anna Maria Stellacci, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-aridi | Emanuele Tarantino, Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente, Università degli Studi di Foggia Francesca Todisco, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Università degli Studi di Perugia | Domenico Ventrella, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-aridi | Nadia Vignozzi, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Centro di ricerca per l’Agrobiologia e la Pedologia.

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